La CIDDHU a pour mission de promouvoir les droits humains en appuyant les actions de la société civile en lien avec leur défense et en apportant un soutien juridique gratuit aux victimes de violations de droits humains et aux défenseurs de droits humains à travers le monde. Ce faisant, la CIDDHU contribue à la consolidation de la démocratie dans le monde.

La CIDDHU possède des liens étroits avec plusieurs organisations aux quatre coins du monde et elle participe activement à la formation de défenseurs des droits humains en s’assurant qu’ils possèdent les outils nécessaires pour être en mesure d’aborder les multiples facettes de ce travail.

Les participantes et participants de la CIDDHU peuvent être appelés à faire de la recherche et de la rédaction juridique, à préparer des rapports thématiques, à présenter des recours devant des instances internationales de protection des droits humains ou à faire de la sensibilisation auprès du public ou de la classe politique.